CUVEE extra dry

VITIGNO: Uve bianche di provenienza collinare

ZONA DI PRODUZIONE: Colli Trevigiani

VINIFICAZIONE: In bianco, con pressatura soffice e resa max 70%

SPUMANTIZZAZIONE: Metodo Charmat (autoclave)

GRADAZIONE ALCOLICA: 11%VOL

RESIDUO ZUCCHERINO: 17 g/l

PRESSIONE: 4,5 – 5 atm